Especialidades “A la Piedra”: Turrón en sus Mejores Formatos
En Pastelería Escoda rendimos homenaje al turrón con nuestra selección “a la piedra”, donde la tradicional molienda manual sobre piedra da vida a productos clásicos con auténtico sabor de almendra y azúcar. Disfruta desde las almendritas compactas hasta la crema de turrón, la coca crujiente y la tableta moldeada de siempre.
Variedad con Alma Artesana
Cada creación “a la piedra” parte de ingredientes seleccionados y se elabora siguiendo un proceso manual: almendras molidas con azúcar integral que mantienen la rusticidad original. El resultado son bocados densos, cremas perfectamente untables y panes crujientes con trozos de turrón, todos ellos con la calidad artesanal que distingue a Escoda.
Tradición que Enamora
Estas especialidades conservan el carácter genuino del turrón clásico, adaptado a presentaciones para cada ocasión: desayunos, meriendas, regalos o celebraciones. Su textura y sabor profundos conectan con la historia repostera de Jijona, aportando un toque de cercanía y calidez.
Creatividad en tu Cocina
Lleva estas especialidades a otro nivel: untar la crema en pan recién tostado, desmenuzar la coca sobre helados, añadir almendritas a tus ensaladas o acompañar la tableta con un vino dulce. Así conviertes el turrón “a la piedra” de Escoda en ingrediente estrella de tus recetas cotidianas.
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