Empanadillas de Mazapán

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Descubre nuestras deliciosas empanadillas de mazapán. Masa de mazapán relleno de batata, cabello de ángel o yema. SIN GLUTEN

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Ingredientes

Ingredientes

Batata

Mazapán 50% (ALMENDRA (66%), azúcar, glucosa y conservante (ácido sórbico), Batata 50% (Pulpa de boniato, azúcar, jarabe de glucosa, conservantes:((ácido sórbico), (sorbato de potasio)), colorante natural (beta caroteno), colorante E-160a y Albúmina de HUEVO. Trazas de almidón de maíz para su manipulación artesanal. Puede contener trazas de SOJA Y LACTOSA. SIN GLUTEN.
Conservar en lugar fresco y seco.(Tª<25ºC/50%RH).

Yema

50 % Mazapán (al 66% de ALMENDRA, azúcar, glucosa y ácido sórbico), 50% de yema confitada (yema de HUEVO, azúcar, jarabe de glucosa, conservante (ácido sórbico), estabilizador carboximetilcelulosa de sodio) y acidulante (ácido cítrico)), albúmina de HUEVO, colorante E-160a y trazas de almidón de maíz. Puede contener trazas de SOJA y LACTOSA. SIN GLUTEN.
Conservar en lugar fresco y seco. (Tª<25ºC/50%RH).

Cabello de Ángel

50 % Mazapán (al 66% de ALMENDRA, azúcar, glucosa y ácido sórbico), cabello de ángel (pulpa de calabaza, azúcar, glucosa, espesantes (almidón de maíz modificado y harina de goma de garrofín, gelificante (carragenato), acidulante (ácido cítrico), conservante (sorbato de potasio), aroma de limón. Puede contener METABISULLFITO), albúmina de HUEVO, colorante E-160a y trazas de almidón de maíz. Puede contener trazas de SOJA y LACTOSA. SIN GLUTEN.
Conservar en lugar fresco y seco. (Tª<25ºC/50%RH)
Valores nutricionales

Valores nutricionales

Batata

Valores medios 100g
Valor energético 429 Kcal
Grasas 17g
De las cuales saturadas 2g
Hidratos de carbono 57.4g
De los cuales azúcares 47.6g
Proteínas 8.6g
Sal 0.07g

 

Yema

Valores medios 100g
Valor energético 453 Kcal
Grasas 23.9g
De las cuales saturadas 3.2g
Hidratos de carbono 50.1g
De los cuales azúcares 42.7g
Proteínas 11.7g
Sal 0.07g

 

Cabello de Ángel

Valores medios 100g
Valor energético 405 Kcal
Grasas 19.4g
De las cuales saturadas 1.8g
Hidratos de carbono 56.4g
De los cuales azúcares 50g
Proteínas 8.3g
Sal 0.13g
Ficha Técnica

Ficha Técnica





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