Empanadillas de Mazapán
15,38 € – 29,26 € IVA Incluido
Descubre nuestras deliciosas empanadillas de mazapán. Masa de mazapán relleno de batata, cabello de ángel o yema. SIN GLUTEN
Ingredientes
Ingredientes
Batata
Mazapán 50% (ALMENDRA (60%), azúcar, glucosa y conservante (ácido sórbico), Batata 50% (Pulpa de boniato, azúcar, jarabe de glucosa, conservantes ((ácido sórbico), (sorbato de potasio)), colorante natural (beta caroteno), albúmina de HUEVO y colorante E-160a . Trazas de almidón de maíz para su manipulación artesanal. Puede contener trazas de SOJA y LECHE Y SUS DERIVADOS . SIN GLUTEN. Conservar en lugar fresco y seco.(Tª<25ºC/50%RH).
Yema
50 % Mazapán (al 60% de ALMENDRA, azúcar, glucosa y ácido sórbico), 50% de yema confitada (yema de HUEVO, azúcar, jarabe de glucosa, conservante (ácido sórbico), estabilizador carboximetilcelulosa de sodio) y acidulante (ácido cítrico)), albúmina de HUEVO, colorante E-160a y trazas de almidón de maíz. Puede contener trazas de SOJA y LECHE Y SUS DERIVADOS. SIN GLUTEN. Conservar en lugar fresco y seco. (Tª<25ºC/50%RH).
Cabello de Ángel
50 % Mazapán (al 60% de ALMENDRA, azúcar, glucosa y ácido sórbico), cabello de ángel (pulpa de calabaza, azúcar, glucosa, espesantes (almidón de maíz modificado y harina de goma de garrofín, gelificante (carragenato), acidulante (ácido cítrico), conservante (sorbato de potasio), aroma de limón. Puede contener METABISULLFITO), albúmina de HUEVO, colorante E-160a y trazas de almidón de maíz. Puede contener trazas de SOJA, LECHE y SUS DERIVADOS. Conservar en lugar fresco y seco. (Tª<25ºC / 50%RH). SIN GLUTEN.
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Batata
Valores medios | 100g |
Valor energético | 1734 kJ / 404 Kcal |
Grasas | 18 g |
De las cuales saturadas | 2 g |
Hidratos de carbono | 55.50 g |
De los cuales azúcares | 46 g |
Proteínas | 7.8 g |
Sal | 0.07 g |
Yema
Valores medios | 100g |
Valor energético | 1812 kJ / 424 Kcal |
Grasas | 22.10 g |
De las cuales saturadas | 1.65 g |
Hidratos de carbono | 47.20 g |
De los cuales azúcares | 40 g |
Proteínas | 10.90 g |
Sal | 0.07 g |
Cabello de Ángel
Valores medios | 100 g |
Valor energético | 1533 kJ / 360 Kcal |
Grasas | 17.70 g |
De las cuales saturadas | 1.7 g |
Hidratos de carbono | 44.10 g |
De los cuales azúcares | 39,20 g |
Proteínas | 7.55 g |
Sal | 0.06 g |
Ficha Técnica