Nuez Recubierta de Chocolate: El Crujiente Se Encuentra con la Suavidad
Las nueces recubiertas de chocolate de Pastelería Escoda son un bocado distinguido que armoniza la intensidad de la nuez con la cremosidad del mejor chocolate. Cada mitad de nuez se sumerge en un baño artesanal de cacao puro, ofreciendo un contraste que une lo crujiente del fruto seco con la suavidad fundente de su cobertura.
Selección y Preparación Cuidadosa
Empezamos seleccionando nueces de cáscara fina, las tostamos ligeramente para intensificar su aroma y sabor, y después las cubrimos individualmente con chocolate negro, con leche o blanco. Este proceso manual garantiza un recubrimiento homogéneo y un acabado brillante que realza cada detalle.
El Detalle Perfecto para Compartir
Presentadas en cajas de diseño elegante, estas nueces recubiertas de chocolate son un regalo ideal para eventos, celebraciones familiares o como detalle corporativo. Combinan la tradición repostera con un formato gourmet que conquista a todos los paladares.
Un Giro Innovador al Clásico Fruto Seco
Más allá de su sabor, nuestras nueces recubiertas invitan a experimentar en la cocina: úsalas para decorar tartas, espolvorearlas sobre ensaladas de frutas o acompañarlas con un queso cremoso y un vino dulce. Descubre cómo un fruto tradicional puede reinventarse y convertirse en el protagonista de tus creaciones culinarias.
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