Chocolates Bañados: Delicias con Alma Mediterránea
Los chocolates bañados de Escoda Jijona fusionan la excelencia del cacao con los mejores frutos mediterráneos en creaciones que despiertan los sentidos. Nuestras frutas confitadas bañadas en chocolate negro premium -desde las clásicas naranjas y limones hasta exóticas piñas- ofrecen un contraste sublime entre la acidez cítrica y la intensidad del cacao. Complementan la selección los turrones blandos bañados en chocolate con leche y las almendras marcona recubiertas de cacao crujiente. Cada pieza preserva la tradición confitera valenciana mediante procesos artesanales que respetan los sabores originales, resultando en combinaciones equilibradas donde ni el chocolate eclipsa la fruta ni la fruta domina el chocolate.
Frutas Confitadas con Manto de Cacao
Descubre nuestra estrella: las frutas confitadas bañadas en chocolate elaboradas con técnicas heredadas desde 1916. Las medias naranjas y limones confitados recubiertos de chocolate negro 70% destacan por su contraste entre la cáscara tierna y el cacao intenso. Las cerezas bañadas en chocolate con leche ofrecen explosiones jugosas, mientras los higos rellenos de turrón y bañados en chocolate blanco sorprenden con texturas sedosas. Seleccionamos frutas en su punto óptimo de maduración que confitamos lentamente en almíbar de caña antes del baño en couverture de origen sostenible. Este proceso dual crea productos únicos con Denominación de Origen Jijona.
Turrones y Frutos Secos Bañados
Eleva tus momentos dulces con nuestras exclusivas versiones bañadas de turrones tradicionales y frutos secos seleccionados. El turrón blando de Jijona bañado en chocolate negro proporciona una experiencia cremosa donde se funden la miel de almendras y el amargor del cacao. Las almendras marcona tostadas recubiertas de chocolate con leche ofrecen un crujido adictivo, mientras las avellanas enteras bañadas en chocolate blanco con virutas de coco añaden notas tropicales. Estos productos combinan perfectamente como ingredientes para repostería gourmet o como delicias para degustación en cajas surtidas que satisfacen los paladares más exigentes.
Detalles que Endulzan Celebraciónes
Convierte cualquier ocasión en memorable con nuestros chocolates bañados presentados como regalos gourmet. Las cajas de frutas bañadas en chocolate se transforman en detalles para bodas elegantes que impresionan a los invitados, mientras los estuches de turrones bañados son regalos empresariales que transmiten excelencia. Para comuniones y aniversarios, ofrecemos packs personalizables con combinaciones de frutas y frutos secos recubiertos. Cada presentación refleja el arte confitero de Escoda mediante envases premium que protegen la frescura y realzan la experiencia de regalo, convirtiendo productos tradicionales en expresiones contemporáneas de aprecio.
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