En Escoda predomina la tradición y la calidad de nuestros productos desde 1990, pues contamos con las técnicas más avanzadas en control de calidad y fabricación que aplicamos en materias primas de excepcional calidad. Nuestros dulces cuentan con un excelente sabor que han conferido prestigio internacional a Jijona. Cuidamos al más mínimo detalle las necesidades de nuestros clientes e incluso fabricamos productos que ponemos a disposición de grandes profesionales. Para ello, les ofrecemos diferentes productos, formatos y etiquetados. 

Nuestros productos (mazapanes, polvorones, turrones…) son de calidad excepcional y ponen de manifiesto nuestro compromiso con el cliente, pero también con los verdaderos profesionales, ya que les ofrecemos la oportunidad de preparar productos por encargo adaptándonos a las necesidades de su producción.

Además, ofrecemos soluciones personalizadas y adaptadas a las necesidades de nuestros clientes sea cual sea la capacidad y el tamaño de su negocio, desde crear una línea de producto desde cero a ofrecer productos totalmente personalizados, pasando por el etiquetado o la personalización del packaging de los productos. En resumen, en Escoda nos adaptamos a las exigencias de cada encargo que nos solicitan.

Si tienes un negocio y quieres ofrecer productos de calidad no lo dudes y ponte en contacto con nosotros a través de nuestra página web o nuestro teléfono de contacto, te contaremos todo acerca de nuestro trabajo para verdaderos profesionales sin importar el tamaño o las características de tu comercio.

¡Conecta con nosotros y recibe soluciones personalizadas y adaptadas a las necesidades del momento!

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Con motivo de la celebración del Día del Cacao queremos que conozcas de primera mano todos los productos que Pastelería Escoda ofrece y con los que podrás disfrutar de un gran día como es el 7 de julio regalándoselos a una persona especial con la que compartir esta celebración.

En nuestro catálogo de chocolates, Pastelería Escoda encontrarás una amplia variedad de productos clasificados en cuatro grandes grupos: bombones, bañados, turrones y tabletas y mazapanes.

Bombones

Es el clásico por excelencia. Un buen bombón no puede ser de otro sabor que el de chocolate. En Pastelería Escoda vamos más allá del bombón tradicional de chocolate e innova creando mezclas de sabores únicos. 

Como bombones rellenos, ofrecemos con corazón de turrón de Jijona, nueces y té matcha. Además, contamos con avellanas, almendras y crocanti cubiertos de chocolate negro, con leche y blanco. También, apostamos por la originalidad donde se encuentran las corcheas, bases de 3 tipos de chocolate cubiertas con frutos secos.

Bañados

Nada mejor que combinar ricos gajos de fruta con chocolate para crear una combinación de bañados única y diferente. Con la fruta por excelencia de la huerta valenciana se encuentra la naranja. Chispas con naranja, tiras de naranja con chocolate o gajos de naranja con cobertura de chocolate negro son las opciones que se encuentran con esta pieza de fruta. 

Como ideas más llamativas, nos podemos decantar por las tiras de limón con chocolate blanco, kumquats y mandarinas con cobertura de chocolate negro o dados de coco con chocolate. En esta categoría también aparecen los frutos rojos, frambuesas de chocolate blanco y yogur y arándanos de chocolate no dejarán indiferente a nadie.

Turrones y tabletas 

Turrones y tabletas de chocolate son otra deliciosa opción para degustar este 7 de julio. La tableta de chocolate Ruby es la tableta por excelencia del momento con su sabor suave y fresco acompañado de notas frutales. También encontramos tortas y moldes de distintos tamaños, formas e ingredientes, como la torta redonda de frutos secos y chocolate o el molde de turrón de almendra con chocolate, que se puede encontrar también sin azúcares añadidos.

Dentro de la categoría de turrones artesanos descubrimos una amplia selección de turrones como el de Jijona, Alicante, de fruta, de yema, nieve y de yema tostada. Todos ellos pueden ser comprados en formato de 300 y 500 gramos.

Mazapanes

Aunque el mazapán pueda ser visto únicamente como una opción a valorar en la época navideña, resulta ser una buena opción para los meses de verano. Los caprichos de mazapán con chocolate y los bocaditos de mazapán rellenos de chocolate negro son dos grandes y acertadas opciones para compartir y disfrutar. 

Decantarse por los bocaditos te permitirá escoger entre tres formatos: 150, 300 y 400 gramos. Y para los más golosos existe la opción de comprar hasta 1 kilo de bocaditos.

Y ahora que conoces la variedad de productos de chocolate de Pastelería Escoda, ¿Cuál vas a escoger para celebrar el día más increíble del año?

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Hay determinados días que son muy significativos para cada familia, pero en especial existe un día en concreto que desean celebrar todas las familias: el día del padre. En Pastelería Escoda sabemos esta importancia y, por ello, preparamos nuestros postres con mucho mimo y dulzura para que se fundan en los paladares de los clientes que quieren disfrutar de este día junto con sus seres queridos.

Nuestra pastelería no solo es conocida por la calidad de nuestros productos, sino también por la tradicional elaboración de los mismos. Sin embargo, nuestro principal secreto para conseguirlo es nuestra familia, la cual ha creído en los sueños de las primeras generaciones de pasteleros y trabaja día tras día para alcanzarlos. Sin los padres de nuestra familia no hubiéramos podido llegar hasta aquí. Así que, desde Pastelería Escoda, intentamos que cada uno de nuestros productos contenga la esencia de los primeros dulces que preparaba la primera generación de pasteleros. Especialmente el 19 de Marzo para que los padres que prueben estos postres se llenen de la misma ilusión con la que un día nuestros abuelos elaboraban estos bocaditos tan especiales.

De este modo, podéis encontrar en nuestra pastelería algunos packs o lotes regalo que preparamos especialmente para que los padres que lo reciban se emocionen con cada detalle y disfruten de una multitud de sabores.

Para los padres más tradicionales les hemos preparado la caja Un bocado único, el Estuche de bombones y tres tipos de bandejas diferentes: Bandeja turrón (Jijona, alicante y Torronico), Bandeja turrón (Jijona, Alicante y Yema Tostada) y Bandeja turrón (Nieve, Yema Tostada y Fruta). Por otro lado, los padres más cariñosos pueden disfrutar de la Bandeja oro y la caja Corazones de chocolate. En cambio, para los amantes de los frutos secos tenemos la Bandeja oro surtido de bombones. Por último, para los más golosos que les gustan todo tipo de dulces tenemos Bandeja surtido delicatessen 500gr, Bandeja surtido delicatessen 1Kg, Bandeja surtido delicatessen 2Kg y el Pack especial chocolate.

Pastelería Escoda sueña con conseguir que todos los padres saboreen las emociones que sus seres queridos les quieren transmitir. Y, también queremos desvelar nuestra propia receta para obtener al Padre más dulce.

Ingredientes

• 100g de Paciencia
• 200g  de Cariño
• 90g de Sabiduría
• 185g de Humor
• 90g de Habilidad
• 110g de Sonrisas
• 50ml de Carácter

Elaboración

• Mezclamos los 50ml de Carácter con los 100g de Paciencia hasta conseguir formar una masa homogénea.
• Introducimos los 200g de Cariño en el interior de la masa de Carácter y Paciencia.
• Vertemos la masa de Carácter, Paciencia y Cariño en la base del molde y lo dejamos enfriar.
• Mezclamos los 90g de Sabiduría y Habilidad hasta conseguir una masa homogénea.
• Derramamos la masa de Sabiduría y Habilidad sobre la masa de Carácter, Paciencia y Cariño.
• Fundimos a fuego lento los 185g de Humor y 110g de Sonrisas.
• Echamos la mezcla de Humor con Sonrisas sobre las masas anteriores.
• Lo envolvemos en un cálido abrazo.

Y, ¡aquí tenéis nuestra receta del “Padre más dulce”! Podéis personalizarla añadiendo los ingredientes a vuestro gusto y realizarla cómo deseéis siempre que el resultado sea un padre maravilloso. ¡Feliz Día del Padre!

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Se acercan las fechas favoritas para la mayoría de vosotros: ¡Navidad! Y este año desde Escoda nos hemos querido adelantar un poquito. Y es que sabemos que estabais esperando este momento con muchas ganas.

Como nos gusta celebrar la navidad, este año hemos querido alargarla y adelantar, al menos, sus deliciosos dulces para poderlos disfrutar un poquito más. Por eso venimos a contarte cuáles son aquellos dulces que te recomendamos para abrir apetito durante este mes. Ameniza la espera de la manera más dulce.

Apunta los polvorones, mazapanes y turrones que te recomendamos

Nuestros deliciosos polvorones son todo un clásico, pero te aconsejamos para esta llegada adelantada de Navidad que disfrutes con los polvorones granulados con almendra macarona. Además, te aconsejamos los polvorones de chocolate oro, porque ¿a quién no le gusta la combinación del buen chocolate con un polvorón?

También es una buena opción para prepararse para la llegada de la navidad con el deleite de un buen mazapán. En este caso te aconsejamos que pruebes el Pan de Cádiz con Fruta, las Cascas de mazapán y los Caprichos de mazapán con chocolate.

Y por último, y como guinda de esta selección te recomendamos probar los turrones artesanos de Escoda. Imposible resistirse a todos estos dulces, ¿verdad? Prepárate para este adelanto de la navidad con productos Escoda, y ¡no esperes a ninguna fecha para poder disfrutarlos!

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