Dulces sin gluten en Escoda: nuevas cookies bombón y mucho más

Encontrar un dulce sin gluten que apetezca de verdad no debería obligar a elegir entre sabor, textura o presentación. En Pastelería Escoda seguimos ampliando nuestra selección de dulces sin gluten con propuestas pensadas para disfrutar, compartir y regalar, manteniendo esa mezcla de tradición repostera y mirada actual que define a la marca.

La actualización llega con seis incorporaciones que abren nuevas formas de disfrutar del chocolate y del turrón de Jijona: cuatro cookies bombón sin gluten, unas roquitas de turrón y una barra crujiente. Son productos distintos entre sí, pero comparten una misma idea: convertir un pequeño capricho en un bocado con personalidad.

Desde los sabores más intensos de chocolate hasta propuestas afrutadas, combinaciones con pistacho y nuevas formas de disfrutar del turrón de Jijona, la línea crece con opciones para distintos gustos y momentos.

Nuevos dulces sin gluten: seis incorporaciones para descubrir

Las novedades amplían dos universos muy ligados a Escoda. Por un lado, el chocolate aparece en formato cookie bombón, con combinaciones que van desde el triple chocolate hasta el pistacho, los frutos rojos o la almendra caramelizada. Por otro, el turrón de Jijona se transforma en dos propuestas crujientes que se alejan del formato tradicional sin perder su origen.

No se trata de sustituir los productos de siempre, sino de sumar nuevas texturas y momentos de consumo. Una cookie para acompañar el café, unas roquitas para compartir o una barra crujiente para llevar a una comida especial son formas diferentes de acercarse a sabores reconocibles.

Cookies sin gluten convertidas en pequeños bombones

Las nuevas cookies nacen con una idea muy sencilla: unir la parte crujiente de una cookie con el acabado cuidado de un bombón. La cobertura de chocolate y los toppings aportan contraste, presencia y una experiencia distinta en cada variedad. Además, las cuatro referencias están presentadas como cookies sin gluten.

Cookie Bombón Triple Chocolate

La Cookie Bombón Triple Chocolate combina chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Es la opción más intensa de la colección y está pensada para quienes no quieren elegir un solo tipo de chocolate. Su textura crujiente y la cobertura que reúne los tres sabores hacen que cada bocado tenga varias capas de chocolate.

Funciona especialmente bien como pequeño capricho, acompañamiento de café o detalle individual dentro de una selección de dulces. La mezcla de chocolates hace que sea una de las referencias más reconocibles de la nueva línea.

Cookie Bombón de Pistacho con Chocolate Blanco

La Cookie Bombón de Pistacho con Chocolate Blanco trabaja una combinación muy actual: el perfil del pistacho junto a la suavidad del chocolate blanco. El resultado busca equilibrio entre el sabor del fruto seco y una cobertura más cremosa.

Es una propuesta especialmente atractiva para quienes buscan un dulce diferente, con una presentación cuidada y un sabor que se ha convertido en uno de los grandes favoritos de la repostería contemporánea.

Cookie Bombón de Frambuesa y Arándano con Chocolate Blanco

La Cookie Bombón de Frambuesa y Arándano con Chocolate Blanco introduce un contrapunto afrutado dentro de la colección. La combinación de frambuesa, arándano y chocolate blanco aporta una imagen muy reconocible y un contraste entre dulzor y notas frutales.

Por su aspecto y por la combinación de sabores, es una opción especialmente adecuada para preparar una selección variada, regalar o servir junto a otras cookies bombón cuando se quiere ofrecer alternativas más allá del chocolate clásico.

Cookie Bombón de Almendra Caramelizada con Chocolate Negro

La Cookie Bombón de Almendra Caramelizada con Chocolate Negro combina una masa crujiente con chocolate negro y almendra crujiente caramelizada. El contraste entre la intensidad del chocolate y el punto crujiente de la almendra le da un carácter especialmente apetecible.

Es la variedad que conecta de forma más directa con uno de los ingredientes esenciales del universo Escoda: la almendra. El chocolate negro aporta intensidad y la almendra caramelizada añade ese punto crujiente que hace que cada bocado tenga más recorrido.

Dulces sin gluten con sabor a turrón de Jijona

La segunda parte de las novedades mira directamente al origen de Escoda. El turrón de Jijona aparece en dos formatos pensados para disfrutarlo de otra manera: en pequeñas roquitas bañadas y en una barra de textura crujiente.

Este cambio de formato permite que un sabor profundamente ligado a Jijona salga del momento navideño y encuentre nuevos espacios: una sobremesa, un regalo gastronómico, una merienda o una selección de chocolates y dulces artesanos.

Roquitas de Turrón de Jijona

Las Roquitas de Turrón de Jijona combinan turrón de Jijona, cobertura de chocolate blanco y un barquillo crujiente elaborado sin gluten. El resultado es un bocado pequeño, artesano y con una mezcla muy marcada de cremosidad y crujiente.

Su formato pequeño invita a compartirlas y permite apreciar en un solo bocado la parte cremosa del turrón, la cobertura y el crujiente. Son una forma actual de presentar un sabor tradicional sin hacerlo irreconocible.

Barra Crujiente de Turrón de Jijona

La Barra Crujiente de Turrón de Jijona lleva ese mismo vínculo con Jijona a un formato pensado para cortar, compartir o regalar. Es una opción con identidad local y una textura diferente al turrón blando tradicional.

Es una propuesta especialmente interesante para quienes disfrutan del turrón de Jijona, pero prefieren formatos con más contraste y una presentación cercana al universo del chocolate.

Mucho más que novedades: otros dulces sin gluten de Escoda

Las nuevas cookies y los formatos de turrón se incorporan a una línea que ya incluye distintas familias. En la selección de productos sin gluten de Escoda puedes encontrar referencias de chocolate, polvorones, mazapanes, grageados, frutas bañadas y turrones.

Esta variedad permite elegir según el momento y no únicamente según la restricción alimentaria. Hay productos pensados para un café, opciones para una sobremesa, estuches para regalar y dulces tradicionales que forman parte de la cultura repostera de Jijona.

• Polvorones sin gluten: una alternativa dentro de uno de los productos más reconocidos de Escoda.
• Chocolates y bombones: formatos pequeños, tabletas, minitortas y combinaciones con frutos secos o fruta.
• Mazapanes: diferentes elaboraciones basadas en almendra y recetas tradicionales.
• Grageados y bañados: frutos secos y frutas combinados con distintas coberturas.
• Turrones: sabores tradicionales y propuestas reinterpretadas en nuevos formatos.

El objetivo no es que la línea sin gluten parezca una sección aparte o limitada. Queremos que tenga variedad, presentación y opciones capaces de despertar el mismo deseo que cualquier otro producto de la marca.

Dulces sin gluten para regalar, compartir o darse un capricho

Cuando eliges un regalo sin gluten, también quieres acertar con el sabor, la cantidad y la presentación. Las nuevas incorporaciones permiten crear una selección más actual, variada y apetecible.

Las cookies bombón pueden combinarse por sabores, mientras que las roquitas y la barra crujiente aportan el vínculo con el turrón de Jijona. Juntas permiten preparar una propuesta que mezcla chocolate, fruta, frutos secos y tradición sin recurrir siempre a los mismos formatos.

También son una opción para compartir en reuniones, llevar como detalle a una comida o tener en casa para esos momentos en los que apetece algo especial. El valor está en poder elegir por gusto y no únicamente por tratarse de una opción sin gluten.

Preguntas frecuentes sobre los dulces sin gluten de Escoda

Descubre los dulces sin gluten de Escoda

La línea sin gluten sigue creciendo con productos que no renuncian al sabor, a la textura ni a una presentación cuidada. Las nuevas cookies bombón, las roquitas y la barra crujiente incorporan combinaciones actuales y, al mismo tiempo, mantienen ingredientes y sabores muy ligados a nuestra forma de entender el dulce.

Puedes consultar la selección completa de dulces sin gluten o escribirnos si necesitas ayuda para preparar un regalo o elegir varias referencias.

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Cuando se acerca esta fecha, muchas personas buscan ideas de regalo para San Valentín que sean bonitas, fáciles de elegir y que gusten de verdad. Regalos que no se queden olvidados, que se disfruten y que encajen con cualquier plan.

En Pastelería Escoda hay opciones para todos los gustos: dulces clásicos, propuestas más originales, productos para compartir y también pequeños caprichos. Aquí te dejamos una selección de ideas de regalo para San Valentín pensadas para acertar sin darle demasiadas vueltas.

Ideas de regalo para San Valentín para compartir en pareja

Bombones artesanales para un momento especial

Una de las ideas de regalo para San Valentín más acertadas. Bombones de chocolate negro, con leche o blanco, con rellenos variados y una presentación cuidada. Perfectos para disfrutar después de cenar o durante una tarde tranquila.

Turrones para disfrutar más allá de la Navidad

El turrón no es solo para diciembre. Variedades como el turrón de chocolate, el de Jijona o combinaciones más originales son una opción ideal para compartir y disfrutar poco a poco.

Una alternativa diferente dentro de las ideas de regalo para San Valentín, con sabor y tradición.

Ideas de regalo para San Valentín si no sabes qué elegir

Cajas surtidas con diferentes dulces

Si dudas entre varios productos, las cajas surtidas son una apuesta segura. Combinan distintos sabores y texturas: bombones, turrones, bocaditos y dulces tradicionales.

Son ideas de regalo para San Valentín muy prácticas y visualmente atractivas.

Dulces tradicionales que nunca fallan

Mazapanes, peladillas, roquitas o figuritas dulces siguen siendo un acierto. Gustan a públicos muy distintos y encajan perfectamente como regalo sencillo pero con buen gusto.

Ideas de regalo para San Valentín sencillas, pero con mucho encanto

Polvorones para sorprender (también sin gluten o sin azúcar)

Los polvorones no son solo para Navidad. En Escoda hay opciones clásicas, con chocolate, sin gluten o sin azúcar, ideales para regalar sin preocuparte por intolerancias.

Estas ideas de regalo para San Valentín funcionan muy bien como detalle original y diferente.

Cremas dulces para los más golosos

Las cremas de turrón son una opción menos conocida, pero muy acertada. Perfectas para untar, acompañar postres o disfrutar a cucharadas.

Un regalo original dentro de las ideas de regalo para San Valentín para quienes disfrutan probando cosas diferentes.

Ideas de regalo para San Valentín para pequeños detalles

Un capricho para disfrutar a tu ritmo

San Valentín también es una buena excusa para regalarte algo a ti. Un surtido de dulces, una caja de bombones o ese producto que siempre te llama la atención.

Estas ideas de regalo para San Valentín también cuentan cuando el destinatario eres tú.

Por qué estas ideas de regalo para San Valentín funcionan tan bien

• Son regalos que se disfrutan de verdad

• Ofrecen variedad para todos los gustos

• Se adaptan a diferentes presupuestos

• No se quedan olvidados en un cajón

• Combinan tradición, calidad y buena presentación

Elegir productos artesanos es una forma sencilla de acertar.

Un San Valentín sencillo, bien elegido y con sabor

Si estás buscando ideas de regalo para San Valentín que no fallen, apostar por dulces artesanos, surtidos variados y productos bien presentados siempre es una buena decisión.

Regalos fáciles de elegir, agradables de recibir y todavía mejores de disfrutar.

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La entrada de Mayo viene cargada de emociones como cada año. Esto se debe a la celebración del día de la Madre el primer domingo del mes. Esto significa que durante días veremos en las calles escaparates llenos de felicitaciones y propuestas de regalos para las personas más especiales de nuestras vidas.

Joyería, flores, perfumes… y un largo etcétera de posibilidades para intentar demostrar a nuestras madres lo mucho que las queremos y les agradecemos todo lo que hacen por nosotros día a día. 

Desde Pastelería Escoda también buscamos rendir homenaje a quienes nos trajeron al mundo y para ello contamos con una exquisita selección de dulces y chocolates que harán que salten de alegría. 

Bombones

Como la opción más tradicional en celebraciones como esta encontramos los bombones. Escoda cuenta con una gran variedad para adaptarse a los gustos de las protagonistas de esta fecha. Podemos encontrar bombones rellenos de turrón o té matcha. Para las más fans de los frutos secos también podemos decantarnos por bombones con nueces, nubes de avellanas o almendras y corcheas.

Bañados

Otra de las mejores opciones para hacer felices a nuestras madres son los bañados. Encontramos un amplio abanico de opciones para las amantes de la fruta entre las que se encuentran las chispas, tiras y gajos de naranja. También frutos del bosque como frambuesas y arándanos cubiertos de chocolate. E ideas tan originales como kumquats, coco o limón bañado en chocolate.

Sin azúcar y sin gluten

Tampoco podemos olvidarnos de quienes no pueden consumir alimentos que contengan azúcar o gluten. Toda madre merece llevarse un trocito de cielo a la boca, por eso contamos con opciones para las más golosas que no contienen azúcar o gluten.

Polvorones, turrón a la piedra o turrón de sierra con almendra y chocolate son las mejores opciones sin azúcares añadidos con las que cuenta Escoda.

Figuritas de mazapán, pasteles de yema o los corazones de chocolate con almendra forman parte de la gran selección sin gluten de la pastelería.

Sin duda alguna, cualquier producto de Escoda hará que nuestras madres pasen un gran día y disfruten de deliciosos dulces acompañados de sus seres queridos.

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La Pascua es una festividad esperada durante todo el año, debido a que multitud de familias y amigos disfrutan de estas vacaciones juntos. Una gran característica de estas fiestas es que los dulces cobran un papel casi protagonista de estas reuniones. Por ello, en Pastelería Escoda os contamos la selección de dulces que no deben de faltar en vuestras mesas.

Packs y lotes

Si prefieres un pack o lote que contenga una variación de productos que se adapten a los gustos de los tuyos nuestras cajas y bandejas son la mejor opción. De este modo, para esta ocasión desde Escoda te recomendamos que le eches un ojo a nuestras bandejas de oro, estuches, cajas y packs.

Caja Oro. Surtido de bombones.

Chocolates

Por otro lado, si vuestros gustos encajan más con un tipo de dulce te recomendamos que observes nuestros chocolates donde podrás encontrar una gran variación que abarca todo tipo de tortas, bombones, mazapanes, lingotes de chocolate,tiras y gajos de frutas, etc.

Minitortas de chocolate.

Peladillas, bañados y grajeados

Para los que prefieren peladillas, bañados y grajeados en la selección de Pastelería Escoda podrá encontrar una gran variación en los que se emplean todo tipo de fruto seco y fruta confitada perfectas para la fiesta de Pascua.

Peladillas de colores

Bizcochos

Para los amantes de los bizcochos también podrán disfrutar de las recetas más sabrosas solo en Pastelería Escoda. Nuestra sección de bizcochos cuenta con el “Secret de la Iaia” y el bizcocho de almendra, ambos creados con el máximo mimo y ternura.

Bizcocho coca «Secret de la Iaia»

Dulces sin azúcares añadidos

Para las personas más dulces que prefieren disfrutar de sabrosos bocaditos sin azúcar también podrán confiar en Pastelería Escoda, debido a que hemos preparado una sección especialmente para ellos.

Polvorones sin azúcares añadidos

Bocados sin gluten

Por otro lado, para las personas que quieran disfrutar de los dulces sin gluten hemos elaborado una amplia sección con una gran variedad de dulces donde podrán encontrar un total de 57 productos preparados especialmente y con el máximo cuidado.

Turrón de sierra

Así pues, Pastelería Escoda trabaja con el mayor mimo y dedicación para elaborar los mejores dulces que se adapten a  las necesidades de nuestros clientes y puedan disfrutar de esos momentos únicos con su marca de confianza.

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