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En Escoda predomina la tradición y la calidad de nuestros productos desde 1990, pues contamos con las técnicas más avanzadas en control de calidad y fabricación que aplicamos en materias primas de excepcional calidad. Nuestros dulces cuentan con un excelente sabor que han conferido prestigio internacional a Jijona. Cuidamos al más mínimo detalle las necesidades de nuestros clientes e incluso fabricamos productos que ponemos a disposición de grandes profesionales. Para ello, les ofrecemos diferentes productos, formatos y etiquetados. 

Nuestros productos (mazapanes, polvorones, turrones…) son de calidad excepcional y ponen de manifiesto nuestro compromiso con el cliente, pero también con los verdaderos profesionales, ya que les ofrecemos la oportunidad de preparar productos por encargo adaptándonos a las necesidades de su producción.

Además, ofrecemos soluciones personalizadas y adaptadas a las necesidades de nuestros clientes sea cual sea la capacidad y el tamaño de su negocio, desde crear una línea de producto desde cero a ofrecer productos totalmente personalizados, pasando por el etiquetado o la personalización del packaging de los productos. En resumen, en Escoda nos adaptamos a las exigencias de cada encargo que nos solicitan.

Si tienes un negocio y quieres ofrecer productos de calidad no lo dudes y ponte en contacto con nosotros a través de nuestra página web o nuestro teléfono de contacto, te contaremos todo acerca de nuestro trabajo para verdaderos profesionales sin importar el tamaño o las características de tu comercio.

¡Conecta con nosotros y recibe soluciones personalizadas y adaptadas a las necesidades del momento!

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Hay determinados días que son muy significativos para cada familia, pero en especial existe un día en concreto que desean celebrar todas las familias: el día del padre. En Pastelería Escoda sabemos esta importancia y, por ello, preparamos nuestros postres con mucho mimo y dulzura para que se fundan en los paladares de los clientes que quieren disfrutar de este día junto con sus seres queridos.

Nuestra pastelería no solo es conocida por la calidad de nuestros productos, sino también por la tradicional elaboración de los mismos. Sin embargo, nuestro principal secreto para conseguirlo es nuestra familia, la cual ha creído en los sueños de las primeras generaciones de pasteleros y trabaja día tras día para alcanzarlos. Sin los padres de nuestra familia no hubiéramos podido llegar hasta aquí. Así que, desde Pastelería Escoda, intentamos que cada uno de nuestros productos contenga la esencia de los primeros dulces que preparaba la primera generación de pasteleros. Especialmente el 19 de Marzo para que los padres que prueben estos postres se llenen de la misma ilusión con la que un día nuestros abuelos elaboraban estos bocaditos tan especiales.

De este modo, podéis encontrar en nuestra pastelería algunos packs o lotes regalo que preparamos especialmente para que los padres que lo reciban se emocionen con cada detalle y disfruten de una multitud de sabores.

Para los padres más tradicionales les hemos preparado la caja Un bocado único, el Estuche de bombones y tres tipos de bandejas diferentes: Bandeja turrón (Jijona, alicante y Torronico), Bandeja turrón (Jijona, Alicante y Yema Tostada) y Bandeja turrón (Nieve, Yema Tostada y Fruta). Por otro lado, los padres más cariñosos pueden disfrutar de la Bandeja oro y la caja Corazones de chocolate. En cambio, para los amantes de los frutos secos tenemos la Bandeja oro surtido de bombones. Por último, para los más golosos que les gustan todo tipo de dulces tenemos Bandeja surtido delicatessen 500gr, Bandeja surtido delicatessen 1Kg, Bandeja surtido delicatessen 2Kg y el Pack especial chocolate.

Pastelería Escoda sueña con conseguir que todos los padres saboreen las emociones que sus seres queridos les quieren transmitir. Y, también queremos desvelar nuestra propia receta para obtener al Padre más dulce.

Ingredientes

• 100g de Paciencia
• 200g  de Cariño
• 90g de Sabiduría
• 185g de Humor
• 90g de Habilidad
• 110g de Sonrisas
• 50ml de Carácter

Elaboración

• Mezclamos los 50ml de Carácter con los 100g de Paciencia hasta conseguir formar una masa homogénea.
• Introducimos los 200g de Cariño en el interior de la masa de Carácter y Paciencia.
• Vertemos la masa de Carácter, Paciencia y Cariño en la base del molde y lo dejamos enfriar.
• Mezclamos los 90g de Sabiduría y Habilidad hasta conseguir una masa homogénea.
• Derramamos la masa de Sabiduría y Habilidad sobre la masa de Carácter, Paciencia y Cariño.
• Fundimos a fuego lento los 185g de Humor y 110g de Sonrisas.
• Echamos la mezcla de Humor con Sonrisas sobre las masas anteriores.
• Lo envolvemos en un cálido abrazo.

Y, ¡aquí tenéis nuestra receta del “Padre más dulce”! Podéis personalizarla añadiendo los ingredientes a vuestro gusto y realizarla cómo deseéis siempre que el resultado sea un padre maravilloso. ¡Feliz Día del Padre!

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Como dice el famoso dicho a nadie le amarga un dulce, por lo qué pensamos que regalar dulces es todo un acierto. Además, en estos tiempos es de agradecer el apoyo a la tradición con los negocios locales o nacionales, comprando productos de calidad y de elaboración artesanal.

Entre las opciones de regalo que te ofrecemos en Escoda puedes encontrar bandejas variadas, cajas para los más chocolateros y packs preparados con cariño y mimo.

Te recomendamos que descubras nuestras bandejas con mucha tradición

• Pequeña Bandeja Surtido Delicatessen 500gr, la cual incluye un surtido de cacao, roquitas, tiras de naranja, polvorones ORO/Chocolate y pasteles de gloria y yema.
• Bandeja Surtido Delicatessen 1kg, incluye un surtido de cacao, roquitas, tiras de naranja, polvorones oro, polvorones de chocolate. Además, también lleva surtido con pasteles de gloria y yema, almendritas de oro y chocolate y empanadillas de batata y yema.
• Gran Bandeja Surtido Delicatessen 2kg. Con surtido de cacao, roquitas, tiras de naranja, polvorones ORO, polvorones de chocolate, pasteles de gloria y yema, almendritas ORO y chocolate. También, figuritas, empanadillas de batata y yema, mazanuez, peladillas negras, peladillas blancas, peladillas con leche y yemitas.
• Bandeja ORO, es la bandeja más romántica. Incluye un pack de frambuesas, un pack de fresas (petons), un corazón de chocolate puro y una tableta de corazones de chocolate y almendra.
• Dentro de las bandejas de turrones podrás encontrar la que incluye turrón de Jijona, Alicante y Terronico; turrón de Jijona Alicante y Yema tostada; turrón Nieve, turrón de Yema Tostada y turrón de fruta.

Conoce también nuestras deliciosas cajas:

• Caja de corazones de chocolate, esta incluye 3 corazones a elegir el sabor y lo más importante, ¡no tienen gluten!
• Caja Oro surtido de bombones, esta lleva en su interior corcheas variadas, bombón de nuez variado, bombón de aove y fuji, nubes de almendra y avellana y roquitas variadas.
• Pack especial chocolate, es un pack para los fieles amantes del chocolate, este incluye Kumquats al chocolate puro, nubes almendra marcona, peladillas chocolate almendra marcona, frambuesas al chocolate blanco y yogur, macadamias cacao, petons/besos de fresa, coquitos avellana, tiras de naranja al chocolate puro, una mini torta músico, roquitas variadas, una barra/tableta serrada chocolate con leche y almendra marcona.
• Por último, te ofrecemos el Pack de un Bocado Único, en este pack podrás encontrar Barra/tableta turrón Jijona, una barra/tableta turrón Alicante, una barra/tableta serrada chocolate con leche y almendra marcona, figuritas mazapán, pasteles gloria y yema, almendritas rellenas, polvorones oro y chocolate, peladilla de azúcar almendra marcona, peladillas chocolate negro almendra marcona y pan de Cádiz.

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Se acercan las fechas favoritas para la mayoría de vosotros: ¡Navidad! Y este año desde Escoda nos hemos querido adelantar un poquito. Y es que sabemos que estabais esperando este momento con muchas ganas.

Como nos gusta celebrar la navidad, este año hemos querido alargarla y adelantar, al menos, sus deliciosos dulces para poderlos disfrutar un poquito más. Por eso venimos a contarte cuáles son aquellos dulces que te recomendamos para abrir apetito durante este mes. Ameniza la espera de la manera más dulce.

Apunta los polvorones, mazapanes y turrones que te recomendamos

Nuestros deliciosos polvorones son todo un clásico, pero te aconsejamos para esta llegada adelantada de Navidad que disfrutes con los polvorones granulados con almendra macarona. Además, te aconsejamos los polvorones de chocolate oro, porque ¿a quién no le gusta la combinación del buen chocolate con un polvorón?

También es una buena opción para prepararse para la llegada de la navidad con el deleite de un buen mazapán. En este caso te aconsejamos que pruebes el Pan de Cádiz con Fruta, las Cascas de mazapán y los Caprichos de mazapán con chocolate.

Y por último, y como guinda de esta selección te recomendamos probar los turrones artesanos de Escoda. Imposible resistirse a todos estos dulces, ¿verdad? Prepárate para este adelanto de la navidad con productos Escoda, y ¡no esperes a ninguna fecha para poder disfrutarlos!

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¿Todavía no conoces el bocado único de Escoda? Se trata de un regalo muy especial, no solo para el que lo recibe sino también para el que lo regala, pues sabe que está compartiendo un producto de calidad y que es realizado de manera artesanal.

Este bocado único se ha conseguido a través de una selección de los mejores productos para que puedas compartirlos con aquellas personas que quieres. Esta elección la dejamos en tus manos, nosotros nos encargamos del resto.

Sabemos que es imposible resistirse a este bocado, pues ya son muchas celebridades las que han podido disfrutar de un increíble sabor, pero sobre todo de la artesanía reflejada en cada uno de los productos.

Carmen Lomana, empresaria, colaboradora de televisión y coleccionista de alta costura en España, recibió el “pack bocado único” por Navidad, un tiempo en el que recuperamos tradiciones especiales con las personas que más nos importan. El turrón de Jijona, las figuritas de mazapán, el polvorón… Un bocado único para disfrutar y compartir con los tuyos. Algunos de los productos que incluye este lote son: turrón de Jijona, figuritas de mazapán, polvorones, peladillas, pan de Cádiz, entre otros.

Del mismo modo, Rosa Benito  recibió un “pack especial chocolate” con el que disfrutó y saboreó cada bocado. Seleccionamos este pack para Rosa ya que es muy especial para compartirlo con las personas que más nos importan. Un especial de chocolates para disfrutar y compartir con todos los suyos. En este caso, algunos de los productos que pudo saborear Rosa fueron: coquitos de avellana, tiras de naranja al chocolate, kumquats al chocolate puro, besos de fresa, tableta serrada de chocolate con leche y almendra marcona, etc.

Rosario Mohedano también ha sido afortunada y ha disfrutado de uno de nuestros packs de bocado único. Ella probó esta delicia junto a su hermano Fernando y por supuesto con su madre Rosa, ya que fue ella la que realmente recibió este lote de productos y decidió  compartir con su familia.

Finalmente, la última persona en recibir y disfrutar del bocado único de Escoda, ha sido Anabel Mua, una verdadera amante del chocolate en todas sus versiones, que recibió un “pack especial chocolate” por su cumpleaños y que disfrutó junto a toda su familia. Disfrutó de la tradición y del excelente sabor de productos como: rosquitas variadas, nubes de almendra marcona, macadamias de cacao, mini torta musico, etc.

Y tú, ¿puedes resistirte al bocado único de Escoda?

Sabemos que un trozo de nosotros se comparte, se saborea, se disfruta. Un bocado único es un bocado diferente.

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A todos nos gusta de vez en cuando darnos un capricho dulce que nos sacie nuestras ganas de tomar algo con azúcar. Pero como se quedaría si les decimos que puede tomarse su capricho dulce y sin remordimientos. 

Cada día más gente se pasa a los dulces sin azúcares pues son una muy buena alternativa si desea tomar algo dulce, pero seguir manteniendo su línea o sin que afecte a su salud si tiene algún problema con este ingrediente. 

Por ello, en Escoda no queríamos quedarnos atrás y tenemos tres productos sin azúcares que le sorprenderán gratamente, pues contienen todo el sabor tradicional de nuestros dulces, pero sin contener ningún tipo de azúcar.

En nuestra tienda puede encontrar los siguientes tres productos sin azúcares:

– Polvorones sin azúcar.

– Turrón a la piedra ORO sin azúcar. 

– Tarro de turrón a la piedra de almendra sin azúcar.

Estas tres opciones son muy buena elección para presentarlas como postre en cualquier comida familiar o para añadir a sus recetas. No hace falta que sea Navidad o algún momento especial para comprar este tipo de productos, pues los tiene disponibles durante todo el año en nuestra web. Por ejemplo, el turrón a la piedra puede comérselo solo o realizar un maravilloso helado de turrón sin azúcar. Con el tarro de turrón a la piedra sin azúcar, puede hacerse una tostada y untarle esta crema bien fría por encima, ¡queda delicioso!

Desde Escoda queremos que todas las personas que lo deseen puedan degustar nuestros productos, por ello día a día nos adaptamos lo máximo posible a los gustos y necesidades de nuestros clientes, siempre intentando alcanzar sus máximas expectativas.

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Diciembre, el mes más dulce del año llena nuestros hogares de ilusión y amor, el dulce aroma a turrón y champán envuelve todo tu hogar. Ahora es momento de disfrutar junto a los tuyos, disfrutar de auténticos placeres únicos. Contar anécdotas, cantar villancicos, recordar a los que ya no están con nosotros y disfrutar de cada bocado único. Porque la Navidad es mucho más que una época del año y queremos compartir contigo nuestro espíritu navideño. Disfruta cada momento junto a tus familiares y amigos más allegados. Somos las personas las que damos vida y formamos la navidad.

Esta es una Navidad muy especial, celebramos el fin de un año único. Que quedará en nuestro recuerdo para siempre. Hemos aprendido una gran lección, nos necesitamos los unos a los otros y eso nos hace más humanos. Brinda con un detalle único a aquellos que más has echado de menos durante este año y celebrar juntos el inicio del 2021 un año cargado de esperanza e ilusión.

Gracias por confiar en nosotros un año más. Pastelería Escoda te desea una feliz navidad y un próspero año nuevo.

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Jijona se está preparando para albergar por undecima vez, su Feria de Navidad 2019. Este año, la feria se celebrará del día 5 al 8 de diciembre. Durante estos cuatro días, Pastelería Escoda formará parte de la feria de Xixona con su bocado único. Cualquier persona que vaya podrá disfrutar de turrones, dulces, todo tipo de pasteles y detalles navideños.

Este evento, considerado uno de los más importantes de nuestra provincia, por su tradición y productos de calidad, albergará distintas actividades tanto gastronómicas como de ocio para todos los públicos.

Programa oficial de actividades. Recuperado de jijonaturismo.com

La Feria de Navidad de Jijona tiene lugar este año del 5 al 8 de diciembre. Además de encontrar la mayor muestra de turrones, dulces tradicionales y regalos navideños, podrás disfrutar de una variada propuesta de actividades en nuestro pueblo para que pases un día muy completo con la familia o con los amigos. Las actividades son gratuitas y solo unas pocas requieren inscripción previa. Aquí te damos todos los detalles.

Miércoles 4 de diciembre

17:30 INAUGURACIÓN DEL BETLEMET Y VILLANCICOS con los escolares de Xixona (Parque Barranc de la Font)

Jueves 5 de diciembre

10:00 Apertura de feria

11:00 INAUGURACIÓN de la XI FERIA DE NAVIDAD DE XIXONA

12:00 DEGUSTACIÓN DE PASTELERÍA SALADA Y DELICIAS DE TURRÓN Y CHOCOLATE. FP de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería del IES Xixona (Carpa frente al Ayuntamiento)

13:30 TALLER “PINTACARAS DE NAVIDAD”. AFA Xixona i Comarca (Carpa frente al Ayuntamiento)

16:00 TALLER DE MANUALIDADES PARA NAVIDAD “CREA TUS ADORNOS NAVIDEÑOS”. AFA Xixona i Comarca (Carpa frente al Ayuntamiento)

17:00 EMISIÓN EN DIRECTO del programa À PUNT DIRECTE (Zona actuaciones)

17:00 TALLER “ESTRELLAS NAVIDEÑAS”. Taller de Empleo (Carpa frente al Ayuntamiento)

17:00 UN MARIDAJE ÚNICO, EXCLUSIVO Y TRADICIONAL DE NUESTRA CIUDAD: TURRONES Y CHOCOLATES DE JIJONA a cargo de Alexis Verdú, director técnico del Consejo Regulador IGP Jijona y Alicante (El Teatret)

18:00 TALLER “PINTURAS NAVIDEÑAS”. AECC Junta Local de Xixona (Carpa frente al Ayuntamiento)

19:00 DEMOSTRACIÓN DE YEMA TOSTADA Y TURRÓN A LA PIEDRA a cargo de Francisco Mira y AEX (Carpa frente al Ayuntamiento)

19:00 RODÀ D’AIXAMES (Frente al Ayuntamiento)

21:00 Cierre de feria

Viernes 6 de diciembre

10:00 Apertura de feria

10:00 a 13:00 UN TORRÓ DE CAMPIONAT: DEMOSTRACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE POSTRES INDIVIDUALES, HELADO DE TURRÓN Y FIGURAS DE AZÚCAR por parte de los integrantes del equipo que representará España en el Campeonato del Mundo de Heladería (El Teatret)

10:00 PASACALLE DE VILLANCICOS a cargo de la Colla de Dolçainers i Tabaleters Els Arreplegats de Xixona

11:00 CUENTACUENTOS “ARE YOU GRUMPY, SANTA?”. 7i7 Associació Protectora d’Animals

12:00 TALLER “MARIONETAS JIJONENCAS”. Taller de Empleo (Carpa frente al Ayuntamiento)

13:00 DEMOSTRACIÓN DE YEMA TOSTADA Y TURRÓN A LA PIEDRA a cargo de Francisco Mira y AEX (Carpa frente al Ayuntamiento)

17:00 ACTIVIDAD MUSICAL PARA NIÑOS. Agrupació Artísticomusical El Trabajo de Xixona

18:00 TALLER “FELICITACIONES DE NAVIDAD”. AECC Junta Local de Xixona (Carpa frente al Ayuntamiento)

18:30 DEMOSTRACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE LA MEJOR TAPA CON TURRÓN DE LA 8ª EDICIÓN DE TAPEANDO CON TURRÓN POR JIJONA 2019 a cargo del Restaurante L’entrepà (El Teatret)

19:00 TALLER D’AIXAMES a cargo de Francisco Vidal y AEX (Carpa frente al Ayuntamiento)

19:30 RODÀ D’AIXAMES (Frente al Ayuntamiento)

19:30 ACTUACIÓN de ALECUA (Zona de actuaciones)

21:00 FUEGOS ARTIFICIALES a cargo de la Asociación Cultural y Festera de Heladeros de Jijona

21:00 Cierre Feria

Sábado 7 de diciembre

10:00 Apertura de feria

11:00 TALLER “MARCAPÁGINAS NAVIDEÑOS”. 7i7 Associació Protectora d’ Animals (Carpa frente al Ayuntamiento)

11:00 RECORRIDO GUIADO POR EL CASCO ANTIGUO DE XIXONA “CURIOSIDADES Y ANÉCDOTAS DE NUESTRA HISTORIA”. Taller de Empleo (Casa de Cultura)

12:00 EMISIÓN EN DIRECTO DE SER VIAJEROS de la Cadena Ser Comunitat Valenciana (Ayuntamiento)

12:00 EL TURRÓN EN UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE a cargo de Laura Mira, nutricionista colegiada, y María Garrigós, catadora oficial por el Consejo Regulador IGP Jijona y Alicante, de El Artesano Turrones (El Teatret)

12:00 ACTUACIÓN del Grup de Danses de Xixona (Zona de actuaciones)

13:00 TALLER DE MANUALIDADES “CARETAS NAVIDEÑAS”. Asociación de Pintores Jijonencos (Carpa frente al Ayuntamiento)

13:00 PASACALLE. Banda Juvenil de la Agrupación Artísticomusical El Trabajo de Xixona.

13:30 ESPECTÁCULO DE DANZA AÉREA 2 EN VILO de la compañía SubCielo, interpretado por María Pilar Martínez y Delia Bernabé (Zona de actuaciones)

17:00 TALLER “TARJETAS NAVIDEÑAS EN FORMA DE HELADO”. Taller de Empleo (Carpa frente al Ayuntamiento)

18:00 ACTUACIÓN a cargo de la Coral de Voces Blancas Ciutat de Xixona (El Teatret)

19:00 TALLER D’AIXAMES a cargo de Francisco Vidal y AEX (Carpa frente al Ayuntamiento)

19:30 RODÀ D’AIXAMES (Frente al Ayuntamiento)

19:30 ESPECTÁCULO DE DANZA AÉREA 2 EN VILO de la compañía SubCielo, interpretado por María Pilar Martínez y Delia Bernabé (Zona de actuaciones)

20:00 ACTUACIÓN de ÁLEX BLANES (Zona de actuaciones)

21:00 Cierre de feria

Domingo 8 de diciembre

10:00 Apertura de feria

10:00 PASACALLE a cargo de Giraboix BtkD Xixona

11:00 CATA DE TURRÓN a cargo de Rosa Mª Arques (El Teatret)

11:00 TALLER “DECORACIÓN NAVIDEÑA”. 7i7 Associació Protectora d’Animals (Carpa frente al Ayuntamiento)

11:00 DEGUSTACIÓN DE PASTELERÍA SALADA Y DELICIAS DE TURRÓN Y CHOCOLATE. FP de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería del IES Xixona (Carpa frente al Ayuntamiento)

12:00 ACTUACIÓN a cargo de Ada Kabiles (Zona de actuaciones)

12:30 Bienvenido a Xixona El lugar más dulce del mundo. Recibimiento a la Asociación de Vecinos La Dulzura de Ibi (El Teatret)

13:00 PASACALLE de la Agrupación Artísticomusical El Trabajo de Xixona

13:00 DEMOSTRACIÓN DE YEMA TOSTADA Y TURRÓN A LA PIEDRA a cargo de Francisco Mira y AEX (Carpa frente al Ayuntamiento)

17:00 DEMOSTRACIÓN DE GANCHILLO. Asociación Local de Amas de Casa y Consumidores Lucentum (Carpa frente al Ayuntamiento)

18:00 TALLER “MUÑECO DE NIEVE”. AECC Junta Local de Xixona (Carpa frente al Ayuntamiento)

20:00 Cierre de feria

Otras actividades

DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS VALENCIANOS: “El Nadal és Valencià” a cargo de Turismo Comunitat Valenciana

6 de diciembre de 10:30 a 18:30

EXPOSICIÓN: “La publicidad del turrón entre 1875 y 1930” por Bernardo Garrigós (Casa de Cultura)

5, 6 y 7 de diciembre: 11:00, 12:00, 13:00, 18:00, 19:00 y 20:00

8 de diciembre: 11:00, 12:00, 13:00, 18:00 y 19:00

VISITAS TEATRALIZADAS: Carta Pobla de Xixona (Casa de Cultura)

5 y 7 de diciembre 17:30

6 y 8 de diciembre 12:30

PROYECCIÓN: Xixona, dulce, antigua y luminosa (El Teatret)

5 de diciembre: 12:00 (valenciano), 12:30 (castellano), 13:00 (inglés), 13:30 (francés)

PROYECCIÓN: Embajadores de Jijona y degustación de helado a cargo de ANHCEA (Asociación Nacional de Heladeros Artesanos) (El Teatret)

8 de diciembre de 12:30 a 13:30

PROYECCIÓN: Carta Pobla de Xixona (El Teatret)

8 de diciembre de 17:00 a 19:00

ATRACCIONES Y FOOD TRUCKS: Todos los días (Aparcamiento Barranc de la Font)

TREN NAVIDEÑO – TRENET NADALENC – CHRISTMAS TRAIN: Todos los días cada 30 minutos

Salida: Puerta principal del parque del Barranc de la Font (c/ Francesc Nicolau Miralles)

Paradas: c/ Alacant, 19 – c/ Alcoi, 17 – c/ del Vall, 19 – Rotonda Pont d’Alcoi

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