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PASTELES DE GLORIA, BATATA (Caja 500 g.)
 
Precio: 10.50 €
 
Ref: 02PAG05

Pastel de mazapán con el corazón relleno de batata confitada con un toque liguero de yema y el justo pulso de canela, envuelto con una capa de mazapán en un porcentaje del 66% de almendra "ramillete", pintado con clara de huevo a punto de nieve ligeranmente horneado y espolvoreado con azucar glass. La elaboración de este producto es de forma artesanal, siguiendo la tradicción y el saber hacer de nuestros antepasados. Ingredientes: Almendra, azúcar, glucosa, batata, yema, canela, albúmina, E-200, almidón de maiz.
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